Travel

Les bonnes adresses de notre virée gourmande à Prague

Vue sur Notre Dame de Tym depuis l'Hotel de ville de Prague

Quelques jours à Prague

Prague, une capitale magique, empreinte d’un riche héritage culturel, qui ne peut vous laisser indifférents. Laissez-vous bercer par son atmosphère légère et romantique. Baladez-vous dans ses jolies rue du Vieux Prague, sur le pont Charles où les arts se mêlent sur fond de musique et sur la colline où se dresse le Château de Prague. Et n’oubliez surtout pas de manger un morceau…

Ceux qui nous suivent un peu sur les réseaux sociaux, particulièrement sur Instagram (Bigmathou & Jeremysuchet), savent que nous sommes de petits globe-trotters. Nous revenons tout juste de 5 formidables jours (pluvieux) à Prague.
Où qu’on aille, notre gourmandise nous suit et nos longues balades (50 km à pattes en 3j, hey hey !) au milieu des rues de Prague à observer l’incroyable architecture des bâtiments, souvent colorés, nous ont justement permis de repérer de bonnes adresses. Des adresses qu’on aimerait partager avec vous, en espérant qu’elles vous permettront de voyager un peu avec nous et de vous régaler à votre tour. Cet article marque donc le lancement de la catégorie « Travel », qui, nous l’espérons, vous plaira.

Déjeuner/Dîner à Prague

Tout d’abord, voici nos adresses préférées pour déjeuner et dîner à Prague. Il y en a pour tous les goûts, du restaurant romantique au bar à tartines, en passant par le resto végétarien.

  • Rilke, le petit bric à brac littéraire revigorant

Restaurant tchèque Rainer Maria Rilke à Prague

Situé à deux pas du Château de Prague, c’est le lieu idéal où se rendre pour partager un repas tchèque agréable et revigorant. L’accueil est chaleureux, l’ambiance à la bougie et le cadre atypique et romantique. La cuisine est bonne et très copieuse. En plats, nous avons goûté le célèbre « Goulash » et le « Crispy Duck » et en dessert l’apple strudle (2 parts pour 1 personne !!!). Prévoyez une petite balade digestive en direction de la petite « Tour Eiffel » (Tour de Petřín), qui siège en face à 15 min. environ.
Le large choix de la carte vous permet de choisir d’autres plats que les nombreuses spécialités tchèques proposées.

Tarifs : 2 plats, 1 verre de vin (rempli très, très, très généreusement), 1 vin chaud, 1 dessert et 1 café : 41€.
En bref : Romantique, Chaleureux, Atypique, Cuisine locale, Bon rapport qualité/prix, Plats copieux, Peu touristique
Coordonnées :
Quartier Hradčany
Úvoz 169/6
118 00 Praha
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  • Sisters, le bar à tartines qui dépote

Le restaurant de tartines Bistro Sisters à Prague

A la recherche d’une bonne adresse pour déjeuner sur le pouce, nous sommes tombés sur ce petit bar à tartines. Le choix des « toppings » est assez impressionnant et il est difficile de faire un choix… Les tartines sont toutes plus appétissantes les unes que les autres.
Nous avons opté pour les tartines céleri-jambon-oignon, betterave-chèvre et oeuf et pour un « bagel » doré. Les associations étaient vraiment sympas, les produits sont frais et variés.
Côté boisson, la limonade est excellente et nous avons goûté notre tout premier « greenshot à l’avocat » dans lequel est ajouté un shot d’espresso. Aussi étonnant que cela puisse paraître, c’était super bon !

Tarifs : 4 tartines + 1/2 bagel + 2 « greenshot » avocat + 1 limonade : 13€
En bref : Déjeuner sur le pouce, Lieu cosy, Excellent rapport qualité/prix, Recettes originales, Cuisine saine
Coordonnées :
Quartier Staré Město
Dlouhá 727/39
110 00 Praha

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  • Estrella, le restaurant qui fait aimer la cuisine végétarienne

Risotto du restaurant Estrella à Prague

Pour les végétariens ou ceux qui, comme nous, se sont empiffrés de viennoiseries aux petits déjeuners, ont envie d’une assiette un peu plus « verte » et saine, le restaurant végétarien Estralla est une petite merveille.
Le lieu est situé au coin d’une petite ruelle, dans le quartier de Nové Město. La salle, assez petite, est accueillante et cosy. Pensez à réserver pour être sûrs d’avoir une table. La serveuse (sûrement la gérante) est adorable et très disponible.
La carte propose des plats sains, variés et complets. Ceux que nous avions pris étaient délicieux, joliment présentés et bien garnis. Qui a osé dire qu’un repas végétarien ne calait pas ? Le rapport qualité/prix est vraiment top !

Tarifs : 2 plats, 1 verre de vin, 1 verre de jus de pomme chaud : 21€.
En bref : Cuisine Végétarienne, Cadre cosy, Plats délicieux, Excellent rapport qualité/prix
Coordonnées :
Quartier Nové Město
Opatovická 159/17
110 00 Praha
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  • Styl&Interier, le p’ti bout de jardin en centre-ville

Restaurant Styl&Interier à Prague

Au détour d’une promenade, nous avons découvert ce petit coin de paradis, à l’abri de l’agitation de la ville. Le lieu dispose de plusieurs petites salles et donne accès à un jardin. La décoration est épurée et branchée.
La cuisine est assez classique et occidentale et plutôt raffinée. Je ne me souvenais pas que des spaghettis bolognaises pouvaient être si bons et parfumés. Sans parler de l’agneau de Jérémy qui était exquis. Nous avons également pris un apéritif. Lui aussi, très raffiné. Un premier « hot punch » pomme-cannelle et un second gingembre-citron-cannelle.
Conquis par le lieu et l’ambiance, nous sommes également ressortis conquis par la cuisine. On y serait bien retourné…

Tarifs : 2 punchs + 2 plats : 21€
En bref : Cadre magique, Cuisine Raffinée, Cocktails originaux, Excellent rapport qualité/prix, Jardin, Idéal pour boire un verre
Coordonnées :
Quartier Nové Město
Vodičkova 708/35
110 00 Praha

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Les pauses cafés à Prague

Même en voyage, on a besoin de notre petite pause quotidienne au café. Le moment idéal pour reposer un peu les guibolles et cocher les endroits qu’il nous reste à visiter sur la carte. Old school, mais cool, pas vrai ? 😉

  • Mama Coffee / Vodickova

Le coffee shop Mama coffee à Prague

Attirés par la jolie devanture, nous avons atteri au Mama Coffee, rue de Vodičkova. Ce coffee shop sur deux étages est un véritable havre de paix où s’invite, pour notre plus grand plaisir, un peu de végétation. Profitez d’un moment relax pour boire un latte et savourer une part de gâteau. Cheesecake, carrot cake, apple strudle et muffins étaient au rendez-vous.

Tarifs : 1 part de cheesecake + 1 flat white + 1 caffe latte : 8€
En bref : Branché, Cosy, Gourmand, Végétal, Lumineux, Très bon rapport qualité/prix
Coordonnées :
Quartier Nové Město
Vodičkova 674/6
110 00 Praha
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  • Ema Espresso Bar

Le coffee shop Ema Espresso Bar à Prague

Trempés par la pluie, on décide de rentrer dans ce mignon coffee shop un peu excentré. Difficile de ne pas aimer tout de suite. L’endroit est cosy, la carte propose un large choix de boissons et on y trouve une partie des meilleurs baristas tchèques. Alors, banco ?

Tarifs : 1 flat white et 1 latte (sup. lait amande) : 5.5€
Coordonnées :
Quartier Florenc
Na Florenci 1420/3
110 00 Praha
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  • Prague Chocolate Café Bistro

Le coffee shop Prague chocolate

Je suis une grande fan de chocolats chauds, mais je ne les aime que d’une façon : très épais. Un peu comme le chocolat noir italien qui tient dans la cuillère. Croyez-moi, pas toujours évident d’en trouver des bons… Sur la rue qui descend de la colline d’Hradčany à Mala Strana, vous trouverez ce petit café. Sur la devanture est écrit qu’ils font le meilleur chocolat de Prague. Je confirme (même s’il est un poil trop sucré) ! Si vous aimez les chocolats chauds épais, vous allez adorer.
Pour ceux qui ne sont pas très chocolat chaud, pas d’inquiétude, ils proposent d’autres boissons et leur eau à la menthe est d’ailleurs très bonne.
Sur place, ils vendent également leurs amandes enrobées de chocolat. Il y a plusieurs goûts. Cannelle et gingembre sont divins. Et si vous ratez l’occasion de les tester, vous les trouverez à l’aéroport.

Tarifs : 1 chocolat chaud et 1 eau menthe : 4/5€
Coordonnées :
Quartier Hradčany
Nerudova 225/44
118 00 Praha
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Pâtisserie

  • Le Trdelník

Le trdelník est une pâtisserie originaire de Slovaquie, qui s’est popularisée à Prague. Impossible que vous n’en croisiez pas, particulièrement dans la Vieille Ville de Prague. On ne pensait pas vous dire ça, mais : « ne partez pas sans y avoir goûté ! ». Ce qu’on imaginait grassou à souhait et sans réel intérêt, était en fait délicieux ! On vous conseille vraiment de goûter ceux de la Creperie U Kajetana. Avec sa mignonne devanture verte, vous ne devriez pas la rater en quittant le quartier du château.

Trdelnik de la Creperie U Kajetana à Prague
Cette spécialité ressemble à une brioche, qui une fois braisée, devient toute croustillante et dorée à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Les Trdelník sont ensuite recouverts de sucre. Après, il revient à chacun de choisir son parfum : amande, cannelle, Nutella, vanille, etc.

Tarifs : 2 Trdelník : 5€
Coordonnées :
Quartier Hradčany
Nerudova 248/17
118 00 Praha
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Et sinon, on fait quoi, à Prague ?

Vue sur la Vltava à Prague

  1. On visite le quartier de la Vieille-Ville : « Staré Město ». Les visites incontournables sont concentrées autour de la place de la Vieille-Ville, à savoir l’Eglise Notre-Dame de Týn, l’hôtel de ville et l’horloge astronomique. Vous pouvez monter en haut de l’hôtel de ville pour admirer la vue sur l’Eglise et sur la ville de Prague. L’horloge se trouve sur l’un des murs de ce même hôtel de ville.
  2. On visite le quartier du Château de Prague situé sur la colline de « Hradčany », qui surplombe la Vieille-Ville de Prague et le quartier de Malá Strana. Plusieurs circuits sont proposés, vous donnant accès ou non à différents sites de ce quartier (Cathédrale Saint-Guy, Eglise Saint-Georges la Ruelle d’Or, le Belvédère, etc.). Si vous choisissez de ne prendre aucun circuit, il est tout de même possible de profiter de la splendide vue qu’on a sur la ville de Prague depuis le château et d’assister à la relève de la garde qui a lieu toutes les heures.
  3. Sur la colline face au Château, vous pourrez profiter d’un moment à l’abri de l’agitation de la ville, sur la Colline de Petřín. Vous y trouverez la Tour de Petřín, qui s’apparente à la Tour Eiffel, l’Eglise Saint-Laurent, le Labyrinthe (à l’intérieur duquel est installé un jeu de miroirs) et les Parcs de Petřín. Vous pouvez prendre le funiculaire à Malá Strana pour monter sur la colline.
  4. On se balade dans le quartier de Malá Strana, où se trouve un grand nombre d’anciens palais, aujourd’hui occupés en partie par des ambassades. Face à l’ambassade de France, découvrez le mur John Lennon, porteur de nombreux messages. Depuis ce quartier, empruntez le célèbre Pont Charles pour rejoindre la Vieille-Ville.
  5. Autre quartier à découvrir, le quartier juif : « Josefov ». Vous pourrez visiter la synagogue Vieille-Nouvelle, l’un des plus anciens bâtiments gothiques de Prague, le cimetière et le musée juif.
The John Lennon Wall dans le quartier de Mala Strana à Prague

Le mur de John Lennon dans le quartier de Mala Strana

Visite du quartier de Mala Strana à Prague

Quartier de Mala Strana

Relève de la garde devant le Château de Prague

La relève de la garde devant le Château de Prague

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PS1 : Nous n’avons pas mis d’adresses pour les petits déjeuners car celui de notre hôtel (Lindner Hotel Prague Castle) était très bon, mais vous trouverez un peu partout des cafés qui proposent des formules petit déjeuner.

PS2 : Attention, la monnaie utilisée n’est pas l’euro mais les couronnes tchèques (CZK). Toutefois, vous pouvez presque partout payer en euro avec votre carte bancaire.

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3 Comments

  • Reply
    Tourisme & Gourmandise à l’Île de La Réunion - 1/4
    18 mai 2017 at 10 h 37 min

    […] à La Réunion. Un parfait compromis entre plage et montagne, qui contraste à merveille avec notre dernier voyage à Prague. Veille du départ, on termine les bagages, à peine trop chargés (la tenue cosy pour le vol […]

  • Reply
    Marion Prima
    14 juin 2017 at 21 h 27 min

    Tu vois, tu me donnes vachement envie d’aller visiter Prague !
    Je garde ton article dans un coin de ma tête, parce que ça me plait beaucoup beaucoup
    Des bisous à vous deux,
    Marion, du blog http://www.marionprima.com

    • Reply
      BigMathou
      23 juin 2017 at 9 h 06 min

      Hello Marion,
      Il faut vraiment que tu y ailles, tu vas adorer ! Que ce soit la ville ou toutes les bonnes petites adresses qu’on peut y croiser…
      Gros bisous de nous 2 et à très vite sur Lyon ! 😉
      Mathou.

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